Offentlige dokumenter
Offentlige dokumenter, resultater og udfald af I-RESTART-projektet
9.3 – Project leaflet and poster
This deliverable outlines the strategy for promoting I-RESTART and maximizing its outreach. Led by LVA, with support from partners, the plan includes social media, newsletters, press releases, videos, and events to engage national and EU stakeholders, ensuring broad visibility across the agri-food, veterinary, and education sectors.

5.4 – Online public Platform and map
This deliverable outlines the creation of a user-friendly, web-based database with an integrated map to enhance the visibility and accessibility of project outcomes. The platform compiles data on stakeholders, organizations, curricula, best practices, and relevant projects, fostering knowledge sharing and new European partnerships in the agri-food and education sectors.
4.3 – Work Based Learning Framework
This deliverable outlines the I-RESTART Work-Based Learning framework, combining structured learning with real-world experience. Aligned with EU guidelines, it supports learner-centred programs and integrates with international micro-credential systems.
7.2 – Prioritised skills and new occupational profile creation
This report outlines the prioritisation process of 12 Occupational Profiles (OPs) and the associated micro-credential skills in the Animal Production, Veterinary, and Food Industry sectors. A foresight and matchmaking exercise guided the selection of profiles, ensuring they address current and future sector needs. The report also details the methodology used for prioritisation.
4.2 – Curricula design
This report outlines the development process of curricula for 12 newly defined occupational profiles (OPs) in the animal production, food industry, and veterinary sectors. Based on skill needs identified in earlier project phases, the design process included sector collaboration, focus on digital and sustainable competencies, and the integration of micro-credentials for upskilling and reskilling.
This work aims to support the agri-food sector’s transition toward sustainability, innovation, and inclusivity across different EU education systems.
4.1 – Training and delivery methodology
This deliverable compares innovative training methods to support inclusive and flexible learning, including microlearning, gamification, blended and work-based learning. It also explores the use of micro-credentials in line with I-RESTART’s training goals.
6.1 – Regulatory Framework
This deliverable focuses on establishing a long-term strategy for the sustainability and uptake of training initiatives in the agri-food and veterinary sectors. It compiles relevant national and EU regulations, supports national roadmaps, identifies funding opportunities, and promotes stakeholder engagement through a Sector Skill Alliance, building on I-RESTART and the FIELDS Blueprint.
6.2 – Funding Opportunities
This deliverable identifies and compiles national, regional, and EU funding opportunities to support the implementation and sustainability of I-RESTART’s training strategies. Partners researched relevant funding programs from local and EU sources, with the findings available on the project platform to guide future applications and ensure ongoing use of project resources.
3.6 – Web-based questionnaire
This deliverable presents a multilingual web-based survey aimed at identifying skills gaps and training needs in the animal production, food industry, and veterinary sectors, based on insights from sectoral focus groups.

Tendenser og scenarieanalyse
Dette dokument analyserer og opsummerer tendenserne i tre forskellige sektorer i konsortiets lande og forbereder derefter tendenserne for tre planlagte scenarier: lokal rute for bæredygtighed, fortsat rute for bæredygtighed og teknisk rute for bæredygtighed.
Rapport om åbne dage
I denne rapport har vi medtaget generelle oplysninger om de åbne dage, der blev afholdt i de lande, der var involveret i projektet. Tilbagemeldingerne fra de medarbejdere, der var involveret og deltog i træningen, er blevet tilføjet til denne rapport for at give mulighed for forskellige synspunkter.

Rapport om presserende kompetencebehov pr. land og pr. sektor
I denne rapport har vi identificeret presserende behov for færdigheder, der fremmes af COVID-19-krisen og de nye teknologier, den grønne og digitale overgang til landbrugsfødevare- og veterinærsektoren.
Denne undersøgelse var baseret på tilgængelige resultater fra Skills Panorama-platformen fra CEDEFOP, som i en enkelt portal integrerer data og information om kompetencebehov og mismatch fra EU, ESCO-databasen, AER-rundbordsmødet i april 2021, EIP-Agri-seminaret om digitale kompetencer, IOF2020-projektet og alle nyttige input fra partneres tidligere eller igangværende projekter om emnet (FIELDS, PLANET, SAGRI, ASKFOOD, FIT4FOOD osv.).
Opdatering af database og platform
Dette dokument opsummerer aktiviteterne i forbindelse med indsamlingen af data, og hvordan databaserne blev struktureret. I-RESTART brugte platformen fra Erasmus+ Blueprint-projektet FIELDS, som allerede havde udviklet en database med de samme mål for dataindsamling som I-RESTART-projektet. Nogle ændringer var nødvendige for at adskille inputtene. Rationalet bag denne beslutning var, at dataindsamlingen skulle have samme struktur, men at partnerne og dataindsamlingen var af forskellig karakter. FIELDS indsamlede således primært data om landbrug, fødevareindustri og skovbrug med et stærkt fokus på bioøkonomi, bæredygtighed og digitalisering; I-RESTART indsamlede data fra dyreproduktion, veterinær- og fødevareindustri med et stærkt fokus på yderligere områder. Her er de dækkede områder: Digitalisering, bæredygtighed og bioøkonomi, forretning og iværksætteri, bløde færdigheder, One-health, sektorspecifikke nye tendenser.

Rapport om initiativerne i Pact for Skills
Rapporten diskuterer forskellige EU-initiativer og -rammer i forbindelse med kompetenceudvikling. Den begynder med en oversigt over den europæiske dagsorden for færdigheder, en femårsplan, der skal forbedre kvaliteten og relevansen af færdigheder, bygge bro over færdighedskløften og skabe et støttende økosystem for udvikling af færdigheder. Dokumentet introducerer også det europæiske år for kompetencer, som adresserer kompetencegab i EU og fremmer digitale og grønne teknologikompetencer gennem omskolingsinitiativer. Desuden fremhæves Pact for Skills som en fælles engagementsmodel, der fremmer samarbejde mellem offentlige og private enheder for at imødekomme kvalifikationsbehov og fremme livslang læring. Rapporten udforsker partnerskabet Agri-Food Pact for Skills, som adresserer kompetenceudfordringer i økosystemet for landbrugsfødevarer, og fremhæver I-RESTART-projektets relevans i forhold til at støtte Pact for Skills. Endelig rapporterer teksten om initiativet Food Knowledge and Innovation Communities (KICs) fra Det Europæiske Institut for Innovation og Teknologi (EIT), de europæiske uddannelsesrammer og værktøjer, der bidrager til udvikling og anerkendelse af færdigheder i Europa.